Dieta Mediterrânea e Redução do Risco de Demência

🍇 O que é a dieta mediterrânea?

Essa dieta é baseada nos hábitos alimentares tradicionais de países como Itália, Grécia e Espanha. Ela prioriza:

• Frutas e vegetais frescos

• Grãos integrais

• Azeite de oliva como principal fonte de gordura

• Peixes e frutos do mar

• Consumo moderado de vinho tinto

• Baixo consumo de carnes vermelhas e alimentos ultraprocessados

🧠 O que diz o novo estudo?

Pesquisadores do King’s College London acompanharam mais de 60 mil pessoas ao longo de 10 anos. Os resultados mostraram que aqueles que seguiram de perto a dieta mediterrânea tiveram até 23% menos chance de desenvolver demência, incluindo Alzheimer.

Segundo os autores, os nutrientes presentes na dieta – como ácidos graxos ômega-3, polifenóis e antioxidantes – ajudam a reduzir a inflamação cerebral e a proteger os neurônios contra o envelhecimento precoce.

🍽️ Como adotar no dia a dia?

Aqui vão algumas dicas práticas:

✅ Troque manteiga por azeite de oliva extra virgem
✅ Inclua mais legumes coloridos no almoço e jantar
✅ Substitua carne vermelha por peixe ao menos 2 vezes por semana
✅ Coma um punhado de castanhas ou nozes diariamente
✅ Evite refrigerantes e alimentos industrializados

🍝 Receita mediterrânea para começar hoje

Se você quer aplicar esse estilo de vida na prática, comece com uma refeição simples e deliciosa. Veja nossa receita de Salada Mediterrânea com Grão-de-Bico e Azeite de Ervas – saudável, fácil e pronta em poucos minutos!

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❤️ Um estilo de vida, não uma moda

Mais do que uma simples dieta, o padrão mediterrâneo é um estilo de vida equilibrado, que também envolve atividade física regular, convívio social e sono de qualidade.

📌 Dica do Saúde e Sabor: Comece com pequenas mudanças no seu cardápio. A saúde do seu cérebro agradece — agora e no futuro!